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中國餐飲業(yè)安全用紙活動中的一項調(diào)研報告顯示,我國近四成餐廳餐飲用紙存安全隱患。而這些餐飲、家庭用紙的安全隱患中,包括可遷移性熒光劑、脫墨劑、二惡英、超量細菌等等有害人體健康的因素。而這些物質(zhì)對身體的危害,很多人卻未必知曉。如何拒絕這些看起來衛(wèi)生,實則嚴重危害人體健康的紙制品呢?
用使劣質(zhì)衛(wèi)生紙危害大
有數(shù)據(jù)顯示,39.7%的餐廳采購餐飲用紙的渠道都是非正規(guī)的。不合格的紙巾可能含有引發(fā)皮膚過敏、呼吸道感染甚至致癌的物質(zhì),如可遷移性熒光劑、脫墨劑、二惡英、重金屬物質(zhì)、超量細菌……
一些制造衛(wèi)生紙的原料可能使用廢紙,原料中可能會含有上述有害物質(zhì)。劣質(zhì)衛(wèi)生紙一般由沒有衛(wèi)生許可證的小工廠生產(chǎn),消毒措施不齊全,一些細菌可能殘留在紙中。而使用這些劣質(zhì)衛(wèi)生紙當做餐巾紙,很容易把紙中殘留的增白劑等有毒物質(zhì)和細菌擦到嘴上,再吃進肚子里。
長期使用劣質(zhì)衛(wèi)生紙容易感染疾?。?/span>
一,是可能吸入對身體有害的真菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等,會引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病,有的還可能攜帶有肝炎病菌;
二,是劣質(zhì)衛(wèi)生紙中殘留增白劑,導(dǎo)致有害粉塵進入人體呼吸道產(chǎn)生不利影響;
三,是會刺激皮膚,導(dǎo)致皮膚過敏。
注意分辨這五大類劣質(zhì)紙巾:
1、滑石粉:有的生產(chǎn)單位為降低成本,在衛(wèi)生紙生產(chǎn)過程中加入了滑石粉,為了提高滑石粉的留著率同時加入淀粉,造成衛(wèi)生紙重量沉,外觀體積小,價格便宜但非常不好用;
2.、顏色過白:有些生產(chǎn)廠家為了迎合消費者的心理,提高紙的白度,在生產(chǎn)中使用熒光增白劑,而熒光增白劑是一種具有致癌作用的復(fù)合有機化合物。或者是使用大量的漂白粉,造成紙的內(nèi)部纖維被嚴重破壞,紙的拉力特別小,沒有勁,造成使用數(shù)量明顯增加;
3、有異味:有的廠家生產(chǎn)衛(wèi)生紙應(yīng)用的原料主要是麥草和三級生活廢紙,細菌嚴重超標,不得不使用大量化學(xué)藥品進行消毒,但清除不掉紙中的異味,使用以后會引起多種疾病;
4、進行膨化:有的廠家為增加紙的體積,像爆米花一樣在原料中加入大量膨化劑,生產(chǎn)的衛(wèi)生紙體積特別大,給消費者造成衛(wèi)生紙數(shù)量多,又柔軟的假象,但使用起來效果特別差,拉力非常小,幾乎沒有吸水性;
5、劣質(zhì)餐巾紙細菌超標,并可能含有鉛等重金屬,長期使用對人體健康會造成不良影響。